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Kartoffeln und Zwiebeln können in der Küche in Reichweite und den optimalen Lagerbedingungen entsprechend gelagert werden. Die beiden Behälter (Zwiebel- und Kartoffel-Lager) lassen sich stapeln, ohne dass Lüftungslöcher verdeckt werden.
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Nur Frühlingszwiebeln und frischer junger Knoblauch mit grünem Stängel und noch nicht ganz ausgebildeter Zwiebel dürfen in den Kühlschrank. Wer keinen Keller hat, bewahrt Kartoffeln, Zwiebeln.
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Kartoffeln und Zwiebeln haben einiges gemeinsam und sind beide gut lagerfähig. Allerdings sollten beide nicht zusammen aufbewahrt werden. Auch Zwiebeln sollten dunkel, kühl und frostfrei gelagert werden. Es liegt also nahe, beide zusammen einzulagern. Dies sollten Sie allerdings möglichst nicht tun, denn die Zwiebeln nehmen die Feuchtigkeit.
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Zwiebeln habe ich immer einige wenige im Kühlschrank (nein, der Kühlschrank riecht nicht nach Zwiebeln ), der große Vorrat an Kartoffeln und Zwiebeln ist im Keller! DA wir nicht soviel Kartoffeln essen, kann ich dafür gerne in den Keller gehen. LG Anne Courage ist gut, aber Ausdauer ist besser. Theodor Fontane: Zitieren & Antworten
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Zwiebeln aufbewahren - das Wichtigste in Kürze: Um Zwiebeln vom Keimen abzuhalten, solltest du sie an einem dunklen und gut belüfteten Ort aufbewahren. Im Keller bleiben Zwiebeln länger haltbar als in der Küche. Am besten nutzt du einen Papiersack, um Zwiebeln aufzubewahren. Plastiksäcke und Tupper-Gefässe sind nicht geeignet.
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Zwiebeln richtig aufbewahren und lagern. Zwiebeln sollten Sie an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort lagern. Vermeiden Sie Feuchtigkeit und Licht, da dies dazu führen kann, dass sie vorzeitig keimen oder faulen. Am besten bewahren Sie Zwiebeln in einem luftdurchlässigen Behälter wie einem (Netz)beutel* oder einer Papiertüte auf.
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Denn die Zwiebeln würden die Reifung der Kartoffeln beschleunigen und somit die Haltbarkeit verringern. Zum andern sollte man weder Zwiebeln noch Kartoffeln im Kühlschrank aufbewahren. Auch wenn.